Vetrina delle Aziende Calabresi
Il Gaglioppo è un vitigno autoctono a bacca rossa coltivato esclusivamente in calabria, utilizzato per ottenere i disciplinari per la produzione del Vino Cirò DOC e del Melissa DOC (Vino rosso classico, Vino rosato e riserva). Il Gaglioppo, rappresenta un vitigno calabrese rinomato in contesti enologici nazionali ed europei ma non è l’unico ad essere […]
Giro enoturistico e gastronomico fino a quella parte di Calabria in cui la vigna è stretta fra colline e mare. E abbracciata da una cucina ricca – di Francesco Saverio Russo 21-10-2022 – 19:18 (https://foodculture.tiscali.it/news/articoli/ciro-e-il-vino-piu-antico-del-mondo/) Nel nostro viaggio alla scoperta degli areali vitivinicoli italiani e delle loro tipicità non potevo esimermi dall’accompagnarvi alla scoperta di quello che alcuni […]
Secondo le mitologie greco-romane, Enotro figlio di Licaone, chiese al fratello Nittimo uomini e denaro per trasferirsi nel sud dell’Italia assieme al fratello Peucezio, questa fu la presunta prima spedizione dei Greci verso le coste calabresi per fondare una nuova colonia; Infatti, queste zone presero il suo nome “Terra degli Enotri”. I greci, quando approdarono […]