Origini della coltivazione della vite in Calabria e del Vino Cirò

Secondo le mitologie greco-romane, Enotro figlio di Licaone, chiese al fratello Nittimo uomini e denaro per trasferirsi nel sud dell’Italia assieme al fratello Peucezio, questa fu la presunta prima spedizione dei Greci verso le coste calabresi per fondare una nuova colonia; Infatti, queste zone presero il suo nome “Terra degli Enotri”. I greci, quando approdarono sulle coste calabresi, si resero conto che il terreno fertile e la temperatura mite erano adatti per la produzione del vino; Le civiltà, che già popolavano il meridione italiano, coltivavano le viti in modo rudimentale e furono istruiti a nuovi metodi, innovativi, per la coltivare e produrre un uva di qualità superiore.
Infatti, nella zona tra Sibari e Crotone, una figura della mitologia greca, “Filotette” figlio di Peante e Demonassa o della ninfa Metone ,colonizzò il promontorio di Capo Alice, ove fondò la città di Krimisa (Cremissa, nell’area costiera, identificata dagli archeologi nei dintorni del tempio di Apollo Aleo, in località Punta Alice, nel territorio dell’odierna Cirò Marina, dove ancora oggi si produce il Vino Cirò, la più importante delle denominazioni di origine controllata della Calabria.

Aziende Vinicole – Cantine

Cirò, terra fertile e baciata dal sole e accarezzata dalla brezza del Mar Ionio con una morfologia adatta alla viticoltura e alla coltivazione di due vitigni autoctoni, il Gaglioppo e il Greco bianco, ereditato storicamente dai nostri coloni Greci. Le cantine del Cirotano con la stessa passione e il medesimo amore che rievocano le calde atmosfere e i valori dei tempi passati, dianno vita ai caratteristici “Vini Cirò” sempre più apprezzati in Italia e in tutto il mondo.

Vini Cirò Brigante

I vigneti dell’Azienda Agricola “Brigante” sono situati in posizione strategica e dominante sulle colline della storica Cirò in provincia di Crotone, a pochi chilometri dal mare ed alle pendici della Sila, in un habitat ideale per la coltivazione della vite. In questo ambiente, dal clima temperato dal mare ed accarezzato dalle fresche brezze silane, da quattro generazioni […]

 

Vini Cirò – Salvatore Caparra

il gusto della tradizione … per riscoprire i sapori del passato … da un passato ricco di tradizione, di passione e d’amore per la terra nasce “il Vino Cirò – SALVATORE CAPARRA”  I vini Cirò della Cantina Salvatore Caparra si presentano oggi come vini moderni, ma a ricordare la tradizione vinicola della famiglia. Il giovane […]

 

VINO CIRO’ – Cantina Cav. Antonio Malena

Vitivinicoltori Da Tre Generazioni – 100 ANNI DI STORIA L’azienda vinicola porta il nome del suo fondatore e vanta 100 anni di storia, anni nei quali si sono avvicendate diverse generazioni: Cataldo il fondatore, si applicò con passione e maestria all’arte della vinificazione dedicando la sua intera esistenza, trascorsa tra le botti di rovere ed […]

 

VINO CIRO’ – Mimmo Vinci

La storia vitivinicola di famiglia inizia con il bisnonno Nicodemo, padre di mia nonna paterna, alla fine del 1800.Essendo i figli maschi emigrati in Argentina, a seguirne le orme fu per primo il nipote Nicodemo, seguito a sua volta dal fratello Giuseppe, mio padre. Dopo essermi diplomato in ragioniere e perito commerciale, ho raccolto varie esperienze lavorative fuori dalla Calabria, ma l’amore per la mia terra era troppo forte e nel 2008 ho deciso di tornare per prendermi cura dei vigneti di famiglia e iniziare a produrre il vino, come mio padre mi aveva insegnato, nell’azienda vinicola che porta il mio nome MIMMO VINCI. […]

VINO CIRO’ – Cantina ZITO

La famiglia Zito produce vino nella zona del Cirò da 4 generazioni.  L’arte di coltivare vitigni è una passione nata nel 1870, quando Stefano Zito iniziò una lunga tradizione nel vino.  Questa tradizione si è tramandata di anno in anno fino ad oggi, che viene portata avanti dai fratelli Zito, Valentino, Francesco e Stefano con […]

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Post Author: calabri2

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